Experiment aus Mehlmangel:
Das Buchweizenbrot ;-)
Schmeckt echt gut, nur ich glaube, die Trockenhefe
hatte keine Böcke mehr, ihre Arbeit zu erledigen...
1kg Mehl verteilt als Teig auf 2 Formen
500g Laib, ziemlich flach geblieben *schmunzel*
Nächstes Mal wieder Frischhefe!
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FrauMaus